Glace aux marrons

dimanche 7 juin 2009
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Glace aux marronsglace aux marrons

Ingrédients :

1 boîte de purée de marrons
1 boïte de lait concentré non sucré (410 g)

Mélanger le contenu des deux boîtes, verser le tout dans un récipient en plastique, mettre au congélateur pendant quelques heures.

Démouler et décorer avec de petits champignons en meringues.

C’est tout !

Après l’avoir goûtée, on peut ajouter quelques cuillerées de rhum avant de congeler, ou quelques morceaux de fruits secs, on peut aussi servir cette glace avec un coulis de chocolat, ou tout autre ingrédient suivant votre goût ou votre fantaisie.

Les recettes annoncées comme "inavouables" sont fortement inspirées des livres de Seymourina Cruse et Steven Ware : " Les recettes inavouables" éditions Hachette Pratique